Bawarian weizen
Reke og avokado på bruchetta
Lett bittert hveteøl passer perfekt til skalldyr med sødme i seg og en god
balanse mot fettet i avokadokremen og herlig sprø bruchetta med hvitløk.
Ardenne blond
Dette belgiske gårdsølet passer flott til dampede blåskjell med Balsamico
vinagrette, ølet brukes både til damping av skjellene og nytes i glasset.
Passer også med vår versjon med sur, søt og lagret balsamico og
olivenolje napert over delikatesser fra havet.
India pale ale
Chili kjøttboller
India pale ale passer til sterke retter med mye smak, særlig godt til chili
boller og tomat men også til både indiske karri retter og smak fra andre
deler av verden med litt futt i krydderet.
Norwegian wood
Varmrøkt Ørret
Norwegian wood har en markant røk smak og snev av einer, det er
perfekt til norsk tradisjonsmat med mye smak og en del fett. Norsk Ørret
har mange av disse ingrediensene, dette gir en god kombinasjon av øl
og mat.
Norse Porter
Kraftig blåmuggost
Harmonien mellom porter som er mørkt og bittert med osten som har fett
og fylde. En kraftig blåmuggost med fedme og karakter er en veldig
behagelig opplevelse, det vi kaller en god kombinasjon for det perfekte
smaksbilde
Dark force
Brownies med mørk sjokolade eller en ganasch.
Brownies laget på mørk sjokolade med kakaoinnhold på over 70 %.
Mørkt og kraftig med balanse mot det søte og innslag av franske
valnøtter er som hånd i hanske til dette kraftige ølet.
Reke og avokado på bruchetta
Lett bittert hveteøl passer perfekt til skalldyr med sødme i seg og en god
balanse mot fettet i avokadokremen og herlig sprø bruchetta med hvitløk.
Ardenne blond
Dette belgiske gårdsølet passer flott til dampede blåskjell med Balsamico
vinagrette, ølet brukes både til damping av skjellene og nytes i glasset.
Passer også med vår versjon med sur, søt og lagret balsamico og
olivenolje napert over delikatesser fra havet.
India pale ale
Chili kjøttboller
India pale ale passer til sterke retter med mye smak, særlig godt til chili
boller og tomat men også til både indiske karri retter og smak fra andre
deler av verden med litt futt i krydderet.
Norwegian wood
Varmrøkt Ørret
Norwegian wood har en markant røk smak og snev av einer, det er
perfekt til norsk tradisjonsmat med mye smak og en del fett. Norsk Ørret
har mange av disse ingrediensene, dette gir en god kombinasjon av øl
og mat.
Norse Porter
Kraftig blåmuggost
Harmonien mellom porter som er mørkt og bittert med osten som har fett
og fylde. En kraftig blåmuggost med fedme og karakter er en veldig
behagelig opplevelse, det vi kaller en god kombinasjon for det perfekte
smaksbilde
Dark force
Brownies med mørk sjokolade eller en ganasch.
Brownies laget på mørk sjokolade med kakaoinnhold på over 70 %.
Mørkt og kraftig med balanse mot det søte og innslag av franske
valnøtter er som hånd i hanske til dette kraftige ølet.